Buffets & Tradition à volonté

Le restaurant Atlas propose une cuisine marocaine et internationale sous forme de buffets riches et variés pour le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner. Et bien sur, des boissons à volonté.
Atlas a fait sienne une tradition historiquement dénommée « service à la française » – celle des buffets. Depuis le Moyen-Age, c’est ainsi que les têtes couronnées et l’aristocratie donnent leurs grands banquets. Distinct du service à l’anglaise ou à la russe, ce service consiste à servir tous les mets en même temps sur des «buffets» invitant chaque convive à composer son menu selon son goût et sa fantaisie.

À votre tour !

Notre formule unique rassemble toutes les pépites de notre patrimoine gastronomique et le meilleur de la cuisine internationale.
C’est plus que simplement illimité; Dans une profusion à perdre la raison, les plats de nos régions côtoient les mets incontournables de la cuisine traditionnelle.

Donnez libre cours à vos gourmettes envies en composant un menu complet au gré de votre inspiration.
Initiez votre périple gastronomique par une halte dans l’univers des hors d’œuvres, faites un détour par les plats cuisinés, poursuivez votre procession via la rôtisserie puis laissez-vous émouvoir par nos stands show cooking.
Ne reste qu’à conclure votre banquet sur un tableau final composé d’une myriade de pâtisseries et autres desserts raffinés.